Home / kuliner / Wiconsin Menjadi Keju Terbaik Dunia | Kuliner

Wiconsin Menjadi Keju Terbaik Dunia | Kuliner

Wiconsin Menjadi Keju Terbaik Dunia | Kuliner, Bagi Kamu para penggemar keju, ada info gembira dari arena World Championship Cheese Contest atau kejuaraan keju dunia. Pasalnya, bukan lagi benua Eropa yang merajai keju, namun berubah ke benua Amerika, ialah keju Wisconsin.

Sejak mula-mula kali dibuat terhadap tahun 1988, keju Wisconsin telah jadi primadona di negara “Paman Sam”. Keju yg dikasih nama The Roth Grand Cru Surchoix ini kembali menang buat yang ke-2 kali sejak 28 tahun dulu.

The Roth Grand Cru Surchoix ialah keju bergaya Alpined dan memadukan aroma karamel & mushroom undertones. Menurut salah seseorang team penilai asal Australia, Russel Smith mengemukakan rasa keju Wisconsin memang lah seimbang. diluar itu, Russel melanjutkan tidak cuma soal rasa saja, namun keju tersebut pula mempunyai tekstur yang sempurna. Dalam turnamen tersebut, keju asal Wisconsin, Amerika sukses mengalahkan pesaing beratnya dari Swiss & Belanda.

Turnamen keju dunia ini pula sukses memecahkan rekor jumlah keseluruhan peserta 2.955 orang dari 23 negeri, 31 negeri sektor Amerika Serikat, dan Puerto Rico. Apabila diakumulasikan, keju Wisconsin mendapati keseluruhan 127 penghargaan atau 38 % dari keseluruhan penghargaan yang diberikan.

About admin